也议“五味在梦里与你相拥遇见你，是我最大的幸福”

一位老师在《“酸、甜、苦、辣、咸”话人生》一文这样写到:“在我们的一生中,我们不喜欢“酸”,有时却拒绝不了;我们喜好“甜”,有时却会被蜜倒;我们害怕“苦”,有时却不得不受;我们担心“辣”,有时却翩然而至;我们不可或缺“咸”,有时却被腌死。”实乃他历经人生五味后的人生感悟。我虽然没有这位老师那样的哲思深虑,但人生的“酸、甜、苦、辣,咸”也是五味尽尝。

我要先说的是苦,药苦。对此我到是有点发言权的。生来禀性柔弱,从小就是个药罐子,特别是人生最亮丽灿烂的20岁到30岁,我就是和“苦”打交道的。整整5年的中药啊,那一碗碗,那一口口,那一滴滴,真的良药苦口利于病,我被西医诊断为无药可医的肾炎,就是在这一碗碗的中药的调理后奇迹般的稳定并且好转。当我30岁也是“人生而立之年”的时候,我在事业上并无做出什么骄人的成绩,但在南京seo顾问 国医的良方下,亲人的关爱里,朋友的支持中和自己的苦斗之后,我的病情稳定了并且有好转的迹象。我的生命迎来了第二个春天。一个挚兄给我的鼓励是“回望来路多坎坷,小叶逢春犹外绿。”还有一个文友送我一句:“好人一叶乘顺帆。紫气东来芷花开。”我都很是感动,真的是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。在经历过人生的五味杂陈后,尤其是苦苦熬过后,我的生命被煲成了一锅浓香的汤,滚烫而滋补。

再来说“酸”,醋酸。我大概是天性喜酸,在吃那汤面,在尝那小吃时,或是在烹制菜肴(尤其是鱼虾时),都爱加那么一点点酸。我认为酸是一种调味品,为了使自己吃起来有回味不妨来点酸。但切记要适量。多了就变味了,就成了涩。现在我知道我尽量要少吃,中医认为醋伤肾。只能是在煲骨头汤或者是烧鱼虾的时候可以放点醋,能溶化钙,能剔除校郏酰颍欤剑瑁簦簦穑海簦瘢瘢悖铮恚樱牛希矗担矗菸靼餐局谱鳎郏酰颍欤萑。也是好的。

呵呵,我曾经因为年少时爱那未熟的青梅初尝青涩,也因为涉世初误食有毒的绿果深染顽疾而感到苦涩,而已经过了而立之年的我已经懂得选择经霜的红柿,柿子起初硬、涩、但不能揉捏,否则会烂,而是要静静藏在自己的抽屉里,每天小心的拉开来,看看熟了没有,慌不得,不知道那一天他就熟了,那个时候你再小心翼翼的将他薄薄的皮一片一片的剥开,你会看到柿子那柔软的嫩肉,还有很多内核,围成一团,这个时候你也还不能急,,你若是想一口吃了,就当心染红了唇,那是会弄糟的,很难看的哦!呵呵!要小心的一口一口的允吸,然后用舌头将里面的核舔干净,不要扔了啊,柿子核可是种子啊!你若想栽柿子树,就在来年播种的季节将他们种在路边的土中。他们很容易生根发芽的,然后长成树,结好多好的可爱圆润的果实,在另一年华装点深秋的风景。但柿子伤胃#郏酰颍欤剑瑁簦簦穑海簦瘢瘢悖铮恚辏妫簦玻埃保矗菁醴侍郏酰颍欤莠不可贪吃,民间说吃多了会断命的!呵呵,好果也不是那么好吃的,也不要柿子拣软的捏。那样就是吃软怕硬。只可惜人间多是这样的人,柿子的确是软的好吃啊!吃一个就够了,回味无穷。

我觉得我现在的先生就是那挂在枝头的一颗柿子,我很幸运,我在行路匆匆的时候无意中看了他一眼。也许是天意如此,他刚好成熟了,脱离母树(后来我才知道那棵母柿树早已经病故)他是她唯一不曾托付与人的子,经历了风霜之后,早已经成熟。就在我抬头的那一刹那,他轻轻的落下了,刚好顺着我温软的胸怀滑到我白净的手中。我忽然被这样饱满柔软的果实感动了,于是将他带回我和我父母的家。我是他最终那命定的花,他就是我一注定的果。

讲到柿子,就不免要提到“甜”,糖甜,但大家都知道糖不可多吃,吃了生虫蛀牙,牙蛀了可是疼起来要人命的,并且无药可医。只能动手术,补,可补的牙吃不得硬的,不小心就又掉了。补牙的经历浚郏酰颍欤剑瑁簦簦穑海簦瘢瘢悖铮恚螅澹铮常矗玻菔易局谱鳎郏酰颍欤萆不好受,你想听那机器在“哧哧”的钻,钻心的疼。可人都爱甜,尤其是孩子,很多大人总是以糖来哄,其实最要不得。我有时候见那些刚刚长好了一口牙齿的三、四岁的孩子,一笑起来都是黑黑的洞,甚至觉得很可怕。不过还好,他们还有一次换牙的机会,但只有一次,如果一味爱甜恋蜜,就等着牙齿都落光了好了!那爱情如糖甜蜜蜜,友情似蜜甜滋滋,亲情就是健康的木糖醇甜丝丝,这些都让人沉浸。其实只要一丝丝甜就最好了。

哦,不能不说到“咸”,盐咸。我们知道烹调什么都可以少,就不是能少盐。少了盐,不仅菜肴寡然无味,久无盐,人会营养不良。抗战时期,日本鬼子就曾经封山禁盐,想困死我们,但总归侵略是强取,不符合天理人常,他们灰溜溜的回那个海中岛去了。只是可怕,至今人有右翼分子不死不悔改,千方百计试图掩饰曾经犯下的滔天罪行。想想那段历史,我们东三省的大豆高粱,我们卢沟桥的晓风残月,我们的古南京剑郏酰颍欤剑瑁簦簦穑海簦瘢瘢悖铮恚瘢酰猓幔睿悖穑恚恚蒽畎呙婺ぃ郏酰颍欤莠声灯影,说起来还是忍不住泪落涟涟。忘记就意味着背叛,我们可以宽容,但我们不能纵容。但太咸也不好,吃得过咸导致高血压,血压一旦高了,就下不来了。所以清淡点健康。

最后提提“辣”,椒辣,还富含维生素,刺激开胃,但食多了伤肾,会掉头发。而且不是每个人都喜欢的,都受得了的。喜辣的就是吃什么都要放的,不然就提不起胃口,即使辣的淅沥哗啦的,还觉得畅快!但禁不住的人,一点点辣都要被呛的直流眼泪。人中最辣的怕是那荣国府的琏二奶奶,人称“凤辣子”,好个巾帼不让须眉的女子!但人不可以太辣,她泼辣,泼管得堂堂的二爷竟然拿她没办法要退避三舍;厉辣,严厉得那个一心忠心对她的平儿白白无辜挨了她两个响亮的耳光要去寻死觅活,毒辣,毒的容不下那个已经已有身孕的可怜的尤二姐吞金而亡。太辣的结果就是那个王熙凤的结局,聪明反被聪明误,害人终害己,断了卿卿性命!

而我生就是要吃素了,少盐,适酸,不甜,忌辣。也习惯了#郏酰颍欤剑瑁簦簦穑海簦瘢瘢悖铮恚辏妫簦玻埃保矗菁醴室郏酰颍欤莠十几年了,天天如此,餐餐如此,碟碟如此。大概也是因为这样,我的身体才能固元保气,按养生的说法,吃的清淡有益健康。“酸、甜、苦、辣、咸”乃人生都不可少也少不了的五味,如果把人生比成烹调的话,我们即使做不了厨艺师,也可试着做个巧手妇,精心烹制生活的家常菜,各样调料适量放,这样才能使我们的一日三餐既美味又健康。现在的人因为主观或者客观的原因,吃大餐,吃快餐,吃洋餐,吃得“血脂高,血糖高,血压高”来,这就是吃得太浓腻的缘故。“三高”乃富贵病,但从此你就是再富贵也无福消受了。从这里也想到,人生不能过得过于浓腻,只有平平淡淡才是真,才能细水长流。
一位老師在《“酸、甜、苦、辣、咸”話人生》一文這樣寫到:“在我們的一生中,我們不喜歡“酸”,有時卻拒絕不瞭;我們喜好“甜”,有時卻會被蜜倒;我們害怕“苦”,有時卻不得不受;我們擔心“辣”,有時卻翩然而至;我們不可或缺“咸”,有時卻被醃死。”實乃他歷經人生五味後的人生感悟。我雖然沒有這位老師那樣的哲思深慮,但人生的“酸、甜、苦、辣,咸”也是五味盡嘗。

我要先說的是苦,藥苦。對此我到是有點發言權的。生來稟性柔弱,從小就是個藥罐子,特別是人生最亮麗燦爛的20歲到30歲,我就是和“苦”打交道的。整整5年的中藥啊,那一碗碗,那一口口,那一滴滴,真的良藥苦口利於病,我被西醫診斷為無藥可醫的腎炎,就是在這一碗碗的中藥的調理後奇跡般的穩定並且好轉。當我30歲也是“人生而立之年”的時候,我在事業上並無做出什麼驕人的成績,但在國醫的良方下,親习惯人的關愛裡,朋友的支持中和自己的苦鬥之後,我的病情穩定瞭並且有好轉的跡象。我的生命迎來瞭第二個春天。一個摯兄給我的鼓勵是“回望來路多坎坷,小葉逢春猶外綠。”還有一個文友送我一句:“好人一葉乘順帆。紫氣東來芷花開。”我都很是感動,真的是“山重水復疑唤爱情,是童無路,柳暗花明又一村”。在經歷過人生的五味雜陳後,尤其是苦苦熬過後,我的生命被煲成瞭一鍋濃香的湯,滾燙而滋補。

再來說“酸”,醋酸。我大概是天性喜酸,在吃那湯面,在嘗那小吃時,或是在烹制菜肴(尤其是魚蝦時),都愛加那麼一點點酸。我認為酸是一種調味品,為瞭使自己吃起來有回味不妨來點酸。但切記要適量。多瞭就變味瞭,就成瞭澀。現在我知道我盡量要少吃,中醫認為醋傷腎。隻能是在煲骨頭湯或者是燒魚蝦的時候可以放點醋,能溶化鈣,能剔除腥。也是好的。

呵呵,我曾經因為年少時愛那未熟的青梅初嘗青澀,也因為涉世初誤食有毒的綠果深染頑疾而感到苦澀,而已經過瞭而立之年的我已經懂得選擇經霜的紅柿,柿子起初硬、澀、但不能揉捏,否則會爛,而是要靜靜藏在自己的抽屜裡,每天小心的拉開來,看看熟瞭沒有,慌不得,不知道那一天他就熟瞭,那個時候你再小心翼翼的將他薄薄的皮一片一片的剝開,你會看到柿子那柔軟的嫩肉,還有很多內核,圍成一團,這個時候你也還不能急,,你若是想一口吃瞭,就當心染紅瞭唇,那是會弄糟的,很難看的哦!呵呵!要小心的一口一口的允吸,然後用舌頭將裡面的核舔幹凈,不要扔瞭啊,柿子核可是種子啊!你若想栽柿子樹,就在來年播種的季節將他們種在路邊的土中。他們很容易生根發芽的,然後長成樹,結好多好的可愛圓潤的果實,在另一年華裝點深秋的風景。但柿子傷胃,不可貪吃,民間說吃多瞭會斷命的!呵呵,好果也不是那麼好吃的,也不要柿子揀軟的捏。那樣就是吃軟怕硬。隻可惜人間多是這樣的人,柿子的確是軟的好吃啊!吃一個就夠瞭,回味無窮。
小院儿情思
我覺得我現在的先生就是那掛在枝頭的一顆柿子,我很幸運,我在行路匆匆的時候無意中看瞭他一眼。也許是天意如此,他剛好成熟瞭,脫離母樹(後來我才知道那棵母柿樹早已經病故)他是她唯一不曾托付與人的子,經歷瞭風霜之後,早已經成熟。就在我抬頭的那一剎那,他輕輕的落下瞭,剛好順著我溫軟的胸懷雷音滑到我白凈的手中。我忽然被這樣飽滿柔軟的果實感動瞭,於是將他帶回我和我父母的傢。我是他最終那命定的花,他就是我一註定的果。

講到柿子,就不免要提到“甜”,糖甜,但大傢都知道糖不可多吃,吃瞭生蟲蛀牙,牙蛀瞭可是疼起來要人命的,並且無藥可醫。隻能動手術,補,可補的牙吃不得硬的,不小心就又掉瞭。補牙的經歷可不好受,你想聽那機器在“哧哧”的鉆,鉆心的疼。可人都愛甜,尤其是孩子,很多大人總是以糖來哄,其實最要不得。我有時候見那些剛剛長好瞭一口牙齒的三、四歲的孩子,一笑起來都是黑黑的洞,甚至覺得很可怕。不過還好,他們還有一次換牙的機會,但隻有一次,如果一味愛甜戀蜜,就等著牙齒都落光瞭好瞭!那愛情如糖甜蜜蜜,友情似蜜甜滋滋,親情就是健康的木糖醇甜絲絲,這些都讓人沉浸。其實隻要一絲絲甜就最好瞭。

哦,不能不說到“咸”,鹽咸。我們知道烹調什麼都可以少,就不是能少鹽。少瞭鹽,不僅菜肴寡然無味,久無鹽,人會營養不良。抗戰時期,日本鬼子就曾經封山禁鹽,想困死我們,但總歸侵略是強取,不符合天理人常,他們灰溜溜的回那個海中島去瞭。隻是可怕,至今人有右翼分子不死不悔改,千方百計試圖掩飾曾經犯下的滔天罪行。想想那段歷史,我們東三省的大豆高粱,我們盧溝橋的曉風殘月,我們的古南京漿聲燈影,說起來還是忍不住淚落漣漣。忘記就意味著背叛,我們可以寬容,但我們不能縱容。但太咸也不好,吃得過咸導致高血壓,血壓一旦高瞭,就下不來瞭。所红尘有爱以清淡點健康。

最後提提“辣”,椒辣,還富含維生素,刺激開胃,但食多瞭傷腎,會掉頭發。而且不是每個人都喜歡的,都受得瞭的。喜辣的就是吃什麼都要放的,不然就提不起胃口,即使辣的淅瀝嘩啦的,還覺得暢快!但禁不住的人,一點點辣都要被嗆的直流眼淚。人中最辣的怕是那榮國府的璉二奶奶,人稱“鳳辣子生活情感树上”,好個巾幗不讓須眉的女子!但人不可以太辣,她潑辣,潑管得堂堂的二爺竟然拿她沒辦法要退避三舍;厲辣,嚴厲得那個一心忠心對她的平兒白白無辜挨瞭她兩個響亮的耳光要去尋死覓活,毒辣,毒的容不下那個已經已有身孕的可憐的尤二姐吞金而亡。太辣的結果就是那個王熙鳳的結局,聰明反被聰明誤,害人終害己,斷瞭卿卿性命!

而我生就是要吃素瞭,少鹽,適酸,不甜,忌辣。也習慣瞭,十幾年瞭,天天如此,餐餐如此,碟碟如此。大概也是因為這樣,我的身體才能固元保氣,按養生的說法,吃的清淡有益健康。“酸、甜、苦、辣、咸”乃人生都不可少也少不瞭的五味,如果把人生比成烹調的話,我們即使做不瞭廚藝師,也可試著做個巧手婦,精心烹制生活的傢常菜,各樣調料適量放,這樣才能使我們的一日三餐既美味又健康。現在的人因為主觀或者客觀的原因,吃大餐,吃快餐,吃洋餐,吃得“血脂高,血糖高,血壓高”來,這就是吃得太濃膩的緣故。“三高”乃富貴病,但從此你就是再富貴也無福消受瞭。從這裡也想到,人生不能過得過於濃膩,隻有平平淡淡才是真,才能細水長流。