简单甜美的年味如果没老婆和我的故事有遇见你风逝了

2011年的日历已经揭过去了,冬天也即将结南京关键字排名束,春节将近,飞舞的雪花轻盈地舞蹈着,灵秀翩翩若顽皮的小精灵,似乎在新春来临之际,写意着又一个暖冬荒芜干燥的总结。大雪堆积,置办年货的人们稀少了,这些日子纷乱喧嚣的集市也显冷清了。文化广场上张灯结彩,一盏盏圆形、方形的大红灯笼高高地悬挂起来了,密密匝匝的红灯笼下飞扬着金黄炫目的流苏,形成一帘帘艳丽灼灼的红黄色瀑布,广场正中央有两条红黄相间、张牙舞爪的巨龙蜿蜒腾飞,龙的周边装饰了连绵漫卷的五彩祥云灯,园圃内盛放着一朵朵红荷灯盏和一丛丛枝叶纷披的绿草灯盏,情态可掬的一只只仙鹤灯俯仰漫步花草掩映中。夜晚华灯初放的时候,广场上灯火璀璨、缤纷绚烂,与街道里、河桥畔一盏盏千姿百态的路灯、大红的中国结灯、明灭闪烁的吉祥如意灯熠熠生辉,映红映亮了数十里长空,“火树银花不夜天”的壮观绮丽景象,令天空中的群星也相形见绌,悄无声息地收敛了微弱的光芒。 如此繁荣昌盛的太平盛世,一年365天匆匆随风而逝了,一个个如梦如幻的日子就这样在繁弦急管、灯红酒绿的尘嚣中不知不觉地挥洒了,奢华绚丽地粉饰使年味十足地酝酿起来了,可我的心情却没有那种激动殷勤地期盼感觉,反而在灯火阑珊的繁华景象中有种莫名的失落孤寂,迷茫的心总徘徊在过往的简单甜美的年味中。 童年时,总觉得岁月漫长,期盼过年的心情迫不及待。时光一迈进腊月门槛,父母就开始清扫屋里积聚了一年的灰尘、垃圾,把屋里所有的东西都挪到院子里,从上到下、由内而外,每一个角落都不会落下地对各个房间一一进行彻底地大扫除和清洗擦拭。除旧布新,房间的墙壁上新糊了雪白的纸张,炕头周围糊上一页页崭新厚实的牛皮纸,房间四璧布置烟囱新建张贴了一幅幅色彩丰富饱含祝福意味的年画,有山水牡丹、梅兰竹菊的彩印画,有年年有余的瓜果稻粮丰收图,有福禄寿、上山虎的中堂画和两边悬挂的字体苍劲飘逸的翰墨条幅,还有预示祥和安乐、吉祥如意的金童玉女图等等,经过这样一番清扫装扮,旧屋立马就会变得亮堂堂、焕然一新了。母亲又忙着拆洗被褥、床单,给我们换洗缝制新衣鞋袜,再艰难的日子都要在除夕那天让我们姐弟穿上崭新的衣服,以喜气洋洋的姿态迎接新年的曙光。 腊月二十三,过小年时,母亲给灶台上古色古香的深蓝瓷釉香炉里换好烟灰,晚上焚香烧黄表,虔诚跪拜灶爷,供奉酒肉糕点送灶爷上天向玉皇大帝汇报一年的生活状况,直到除夕晚上灶爷从天界归来,父亲在香炉两边贴上一幅对联:“上天言好事,下界保平安”,母亲每天晚上都要在香炉里插上三炷香祭灶,每晚睡觉前大小锅里都要放个盛了花卷馍或者油馃子的碗,直到正月二十三过后,这样不厌其烦的焚香盛馍才告结束,母亲说是向灶爷祈祷一年内风调雨顺、丰衣足食、平平安安。 腊月二十五开始,母亲从早到晚钻进厨房里忙碌着准备过年的食品。母亲先泡好黄豆绿豆,让它们生着豆芽菜,然后用布包住磨好的黄豆面粉,用大石头压着,等待豆腐成型。母亲说正月十五前不能蒸馍,蒸了馍一年之中全家人火气会旺,淘气事情多,所以,母亲要用整整一天的时间蒸几大锅雪白的花卷馍,备足过年半个多月吃的馍,我一直负责给花卷用红墨水点上一个个娇艳的红点,这样,红白相衬,馍就更显得雪白清香了。母亲又花费一天功夫召集我们全家煎炸油烟囱新建馃子、油饼和虾条之类油炸食品,主要是捏花鸟虫鱼、璎珞风车等各种形态的面馃子很费时间,我们全家其乐融融地在一起用鸡蛋蜂蜜糖汁和得面捏着一个个精巧玲珑的面馃子,往往是父亲的一张巧手捏塑的面馃子形态最逼真生动,而幼小的弟弟捏得花朵和动物们个个像懒虫一样瘪着脸,很丑陋,我们欢笑着,淘气着,学着父亲的手艺,直到捏满南京机床维修四五张高粱杆缝制的笼屉,才开始在锅里倒油煎炸,不久,满院子便飘溢着纯胡麻油和面食的清香味。父母又花三天四天功夫杀鸡,蒸煮卤制鸡肉、猪肉,剁臊子,压花肉,制作冻皮,准备各种简单的凉菜、热菜的配料等工作。 我们家从腊月二十八开始就有村人陆陆续续地拿着红纸来,让我父亲写春联,父亲挥毫泼墨得不亦乐乎。除夕早晨,父亲一大早就在我们家各个门边贴上了承载着新年希望与祝福的春联和门神,后来,弟弟毛笔字写得出息了,便代替了父亲给全村人写春联。除夕晚上,父亲早早就在院里点燃了一大堆柴火,说是为了过年红红火火,母亲说是为了祛邪驱鬼。父亲在房檐下和大门外悬挂了他亲手用竹子扎的、绘了花鸟图的棱角分明的多面纸灯笼,还给我和弟弟扎了精致玲珑的兔子、花鼓等形态栩栩如生的灯笼,灯笼里放置了小小的煤油灯,暖暖的灯光闪亮着,我们挑着灯笼给亲门的爷爷奶奶们去拜年。母亲一再嘱咐我们,除夕晚上如果有人大声喊叫我们的名字,千万不能应,说除夕晚上专门有小鬼拉娃娃的魂,若应了声,魂会被鬼勾走,我们吓得小心翼翼的,不敢去伸手不见五指的漆黑处。匆匆拜年归来,父母很快就张罗了满满一炕桌的食品,最少也要凑够十个盘,瓜子、花生、糖、枣、核桃、苹果、油馃子、虾条、菜蔬、黄酒等,预示着年年有余,我们边收看春节联欢晚会节目,边敞开肚子尽情地脱毛膏有副作用吗吃喝,全家人还一起包着大年初一早晨要吃的饺子。过年太激动兴奋了,零点过后,新年的钟声“铛铛”敲响了,我们还兴致不减地难以入睡,肚子也实在吃得撑得睡不着。除夕晚上我们最期盼的就是父母给我们压岁钱了,父母给我们发的压岁钱,由幼小时候的几分钱年年涨价,后来,能发给我们几元到几十元,我们很珍惜那微薄的压岁钱,从来没有自己随意开支过,过了年,那点压岁钱总是被母亲以各种理由套去给我们家添置生活用品了,可我对得到压岁钱的兴趣依然强烈。 正月初一,新的一年开始了,走亲戚拜年,天天变着花样吃饭。正月初二开始,村里的社火便在咚咚呛呛的锣鼓声中开始了狮子舞绣球、双龙戏珠的走乡串户地闹腾,一串串噼里啪啦的鞭炮声在村庄里此起彼伏,一句句押韵生动的春官祝福诗回荡在家家户户的院落里,一折折妙趣横生的眉户秦腔戏便在高坡的土舞台上开始演绎了,父亲和弟弟也忙忙地跑去拉胡琴了。 年过得紧张忙碌而又欢快丰盛,母亲额头的皱纹就在这一年年的喜庆奔波中攀爬了许多,父亲的黑发也在这一年年的祥和欢乐的气氛中渐渐染上了霜雪,我和弟弟也一天天地长大了,各自成家立业,离开了家乡。 如今,每天的生活如同天天过年,衣食住行都丰足充盈,我们也不用再花费数天的精力做一些自给自足的食品,满足焦灼的胃口了,可以现吃现买,也可以在饭馆里订下年夜饭一大家人去享用。我们的偏僻小城里都四处流光溢彩,歌舞升平了,何况大都市繁华喧闹的节日景象,城市乡村的过年气氛渲染得愈是浓烈,人的心情却愈加波澜不惊了。城里人按部就班地悠游自在地吃喝拜年,农村里也是在家匆匆吃年饭,转亲戚,然后守着电视节目、或者三五成群地在一起酗酒、赌博一番,村里听不到锣鼓铿锵的大众化社火了,无非是各乡镇、各单位装扮减肥药排行榜一些顺应时代潮流、光彩夺目的广告式花车和舞狮舞龙、扭秧歌的队伍,元宵节前后在县城集会,比赛一下哪家的社火花车最吸引人眼球,元宵节的晚上人们都云集县城,观赏盛大绚丽的焰火燃放活动,达到过年欢庆的高潮。然后,农村的青年人们便纷纷涌往城市打工去了,城市人依然在平淡无奇的生活中重复着枯燥的工作日,精神生活杂乱无章,那种对过年的浓浓酽酽地期待和由衷的欣喜欢乐却褪色了,就连孩子都说过年没意思,无非是串亲戚拜年罢了,不再拥有简单平淡、幸福甜蜜的感觉了。 2011年的日歷已經揭過去瞭,冬天也即將結束,春節將近,飛舞的雪花輕盈地舞蹈著,靈秀翩翩若頑皮的小精靈,似乎在新春來臨之際,寫意著又一個暖冬荒蕪幹燥的總結。大雪堆積,置辦年貨的人們稀少瞭,這些日子紛亂喧囂的集市也顯冷清瞭。文是你,让我穿越了化廣場上張燈結彩,一盞盞圓形、方形的大紅燈籠高高地懸掛起來瞭,密密匝匝的紅燈籠下飛揚著金黃炫目的流蘇,形成一簾簾艷麗灼灼的紅黃色瀑佈,廣場正中央有兩條紅黃相間、張牙舞爪的巨龍蜿蜒騰飛,龍的周邊裝飾瞭連綿漫卷的五彩祥雲燈,園圃內盛放著一朵朵紅荷燈盞和一叢叢枝葉紛披的綠草燈盞,情態可掬的一隻隻仙鶴燈俯仰漫步花草掩映中。夜晚華燈初放的時候,廣場上燈火璀璨、繽紛絢爛,與街道裡、河橋畔一盞盞千姿百態的路燈、大紅的中國結燈、明滅閃爍的吉祥如意燈熠熠生輝,映紅映亮瞭數十裡長空,“火樹銀花不夜天”的壯觀綺麗景象,令天空中的群星也相形見絀,悄無聲息地收斂瞭微弱的光芒。 如此繁榮昌盛的太平盛世,一年365天匆匆隨風而逝瞭,一個個如夢如幻的日子就這樣在繁弦急管、燈紅酒綠的塵囂中不知不覺地揮灑瞭,奢華絢麗地粉飾使年味十足地醞釀起來瞭,可我的心情卻沒有那種激動殷勤地期盼感覺,反而在燈火闌珊的繁華景象中有種莫名的失落孤寂,迷茫的心總徘徊在過往的簡單甜美的年味中。 童年時,總覺得歲月漫長,期盼過年的心情迫不及待。時光一邁進臘月門檻,父母就開始清掃屋裡積聚瞭一年的灰塵、垃圾,把屋裡所有的東西都挪到院子裡,從上到下、由內而外,每一個角落都不會落下地對各個房間一一進行徹底地大掃除和清洗擦拭。除舊佈新,房間的墻壁上新糊瞭雪白的紙張,炕頭周圍糊上一頁頁嶄新厚實的牛皮紙,房間四璧佈置張貼瞭一幅幅色彩豐富飽含祝福意味的年畫,有山水牡丹、梅蘭竹菊的彩印畫,有年年有餘的瓜果稻糧豐收圖,有福祿壽、上山回味以前滋味虎的中堂畫和兩邊懸掛的字體蒼勁飄逸的翰墨條幅,還有預示祥和安樂、吉祥如意的金童玉女圖等等,經過這樣一番清掃裝扮,舊屋立馬就會變得亮堂堂、煥然一新瞭。母親又忙著拆洗被褥、床單,給我們換洗縫制新衣鞋襪,再艱難的日子都要在除夕那天讓我們姐弟穿上嶄新的衣服,以喜氣洋洋的姿態迎接新年的曙光。 臘月二十三,過小年時,母親給灶臺上古色古香的深藍瓷釉香爐裡換好煙灰,晚上焚香燒黃表,虔誠跪拜灶爺,供奉酒肉糕點送灶爺上天向玉皇大帝匯報一年的生活狀況,直到除夕晚上灶爺從天界歸來,父親在香爐兩邊貼上一幅對聯:“上天言好事,下界保平安”,母親每天晚上都要在香爐裡插上三炷香祭灶,每晚睡覺前大小鍋裡都要放個盛瞭花卷饃或者油餜子的碗,直到正月二十三過後,這樣不厭其煩的焚香盛饃才告結束,母親說是向灶爺祈禱一年內風調雨順、豐衣足食、平平安安。 臘月二十五開始,母親從早到晚鉆進廚房裡忙碌著準備過年的食品。母親先泡好黃豆綠豆,讓它們生著豆芽菜,然後用佈包住磨好的黃豆面粉,用大石頭壓著,等待豆腐成型。母親說正月十五前不能蒸饃,蒸瞭饃一年之中全傢人火氣會旺,淘氣事情多,所以,母親要用整整一天的時間蒸幾大鍋雪白的花卷饃,備足過年半個多月吃的饃,我一直負責給花卷用紅墨水點上一個個嬌艷的紅點,這樣,紅白相襯,饃就更顯得雪白清香瞭。母親又花費一天功夫召集我們全傢煎炸油餜子、油餅和蝦條之類油炸食品,主要是捏花鳥蟲魚、瓔珞風車等各種形態的面餜子很費時間,我們全傢其樂融融地在一起用雞蛋蜂蜜糖汁和得面捏著一個個流沙的记忆精巧玲瓏的面餜子,往往是父親的一張巧手捏塑的面餜子形態最逼真生動,而幼小的弟弟捏得花朵和動物們個個像懶蟲一樣癟著臉,很醜陋,我們歡笑著,淘氣著,學著父親的手藝,直到捏滿四五張高粱桿縫制的籠屜,才開始在鍋裡倒油煎炸,不久,滿院子便飄溢著純胡麻油和面食的清香味。父母又花三天四天功夫殺雞,蒸煮鹵制雞肉、豬肉,剁臊子,壓花肉,制作凍皮,準備各種簡單的涼菜、熱菜的配料等工作我把幸福N次方。 我們傢從臘月二十八開始就有村人陸陸續續地拿著紅紙來,讓我父親寫春聯,父親揮毫潑墨得不亦樂乎。除夕早晨,父親一大早就在我們傢各個門邊貼上瞭承載著新年希望與祝福的春聯和門神,後來,弟弟毛筆字寫得出息瞭,便代替瞭父親給全村人寫春聯。除夕晚上,父親早早就在院裡點燃瞭一大堆柴火,說是為瞭過年紅紅火火,母親說是為瞭祛邪驅鬼。父親在房簷下和大門外懸掛瞭他親手用竹子紮的、繪瞭花鳥圖的棱角分明的多面紙燈籠,還給我和弟弟紮瞭精致玲瓏的兔子、花鼓等形態栩栩如生的燈籠,燈籠裡放置瞭小小的煤油燈,暖暖的燈光閃亮著,我們挑著燈籠給親門的爺爺奶奶們去拜年。母親一再囑咐我們,除夕晚上如果有人大聲喊叫我們的名字,千萬不能應,說除夕晚上專門有小鬼拉娃娃的魂,若應瞭聲,魂會被鬼勾走,我們嚇得小心翼翼的,不敢去伸手不見五指的漆黑處。匆匆拜年歸來,父母很快就張羅瞭滿滿一炕桌的食品,最少也要湊夠十個盤,瓜子、花生、糖、棗、核桃、蘋果、油餜子、蝦條、菜蔬、黃酒等,預示著年年有餘,我們邊收看春節聯歡晚會節目,邊敞開肚子盡情地吃喝,全傢人還一起包著大年初一早晨要吃的餃子。過年太激動興奮瞭,零點過後,新年的鐘聲“鐺鐺”敲響瞭,我們還興致不減地難以入睡,肚子也實在吃得撐得睡不著。除夕晚上我們最期盼的就是父母給我們壓歲錢瞭,父母給我們發的壓歲錢,由幼小時候的幾分錢年年漲價,後來,能發給我們幾元到幾十元,我們很珍惜那微薄的壓歲錢,從來沒有自己隨意開支過,過瞭年,那點壓歲錢總是被母親以各種理由套去給我們傢添置生活用品瞭,可我對得到壓歲錢的興趣依然強烈。 正月初一,新的一年開始瞭,走親戚拜年,天天變著花樣吃飯。正月初二開始,村裡的社火便在咚咚嗆嗆的鑼鼓聲中開始瞭獅子舞繡球、雙龍戲生命中的来往路人珠的走鄉串戶地鬧騰,一串串噼裡啪啦的鞭炮聲在村莊裡此起彼伏,一句句押韻生動的春官祝福詩回蕩在傢傢戶戶的院落裡,一折折妙趣橫生的眉戶秦腔戲便在高坡的土舞臺上開始演繹瞭,父親和弟弟也忙忙地跑去拉胡琴瞭。 年過得緊張忙碌而又歡快豐盛,母親額頭的皺紋就在這一年年的喜慶奔波中攀爬瞭許多,父親的黑發也在這一年年的祥和歡樂的氣氛中漸漸染上瞭霜雪,我和弟弟也一天天地長大瞭,各自成傢立業,我,只是你生離開瞭傢鄉。 如今,每天的生活如同天天過年,衣食住行都豐足充盈,我們也不用再花費數天的精力做一些自給自足的食品,滿足焦灼的胃口瞭,可以現吃現買,也可以在飯館裡訂下年夜飯一大傢人去享用。我們的偏僻小城裡都四處流光溢彩,歌舞升平瞭,何況大都市繁華喧鬧的節日景象,城市鄉村的過年氣氛渲染得愈是濃烈,人的心情卻愈加波瀾不驚瞭。城裡人按部就班地悠遊自在地吃喝拜年,農村裡也是在傢匆匆吃年飯,轉親戚,然後守著電視節目、或者三五成群地在一起酗酒、賭博一番,村裡聽不到鑼鼓鏗鏘的大眾化社火瞭,無非是各鄉鎮、各單位裝扮一些順應時代潮流、光彩奪目的廣告式花車和舞獅舞龍、扭秧歌的隊伍,元宵節前後在縣城集會,比賽一下哪傢的社火花車最吸引人眼球,元宵節的晚上人們都雲集縣城,觀賞盛大絢麗的焰火燃放活動,達到過年歡慶的高潮。然後,農村的青年人們便紛紛湧往城市打工去瞭,城市人依然在平淡無奇的生活中重復著枯燥的工作日,精神生活雜亂無章,那種對過年的濃濃釅釅地期待和由衷的欣喜歡樂卻褪色瞭,就連孩子都說過年沒意思,無非是串親戚拜年罷瞭,不再擁有簡單平淡、幸福甜蜜的感覺瞭。